Semana de la malvasía de Sitges
La conocida malvasía de Sitges es un vino elaborado a partir de la uva malvasía de Sitges, cultivada únicamente en campos de la localidad; su vendimia tardía y su proximidad al mar, entre otros factores, lo distinguen de otras variedades de malvasía cultivadas en otras partes del mundo.
Se tiene constancia de la cultivación de esta uva en el Garraf desde el año 1300, proveniente de Grecia, concretamente de la ciudad de Monemvasia (de ahí su nombre). A día de hoy ha superado la guerra de los Segadors, la plaga de la Filoxera y la guerra civil, y sigue acompañando los postres y endulzando las “xatonades” de los Sitgetanos.
Honorando la historia de nuestra uva, cada año se celebra la semana de la malvasía de Sitges. Este año ya por sexta vez, se celebra del 9 al 20 de mayo, y participan varios establecimientos ofreciendo tapas, menús y platos especialmente elaborados para la ocasión. También hay programada una cata únicamente de vinos de malvasía de Sitges abierta a todos los públicos.
Para conocer de cerca la exclusiva gastronomía de Sitges de cerca, ¡tienes que venir y probarla! Tenemos varios apartamentos localizados en el centro rodeados de buenísimos restaurantes, encuentra el que más te guste y no dudes en contactarnos. También os recordamos que se acerca el Corpus Christi (del 2 al 8 de Junio), uno de los eventos más importantes de Sitges en el cual las calles del pueblo se cubren con espectaculares alfombras de flores.
